Warme voorgerechten

 

 

 

 

Ragout van kip en champignons met breekbrood 100 gr
(minimaal 10 pers / per persoon)
Huisgemaakt kipragout met heerlijk vers ambachtelijk brood

 

Ragout van kip en champignons met een pasteitje 100 gr
(vanaf 10 stuks / per stuk)
Een huisgemaakte ragout met een traditioneel pasteitje

 

Ragout van wild met een pasteitje 100gr
(per persoon)
huisgemaakte wildragout met een traditioneel pasteitje

Soep amuse asperge 0,1 ltr pp
(vanaf 10 personen / per kop)
met beenhamreepjes

 

Soep amuse champignon 0,1 ltr pp
(vanaf 10 personen / per kop)
met hamreepjes

 

Soep amuse gebonden tomaat 0,1 ltr pp
(vanaf 10 personen / per kop)
met tomberries

 

Soep amuse mosterd 0,1 ltr pp
(vanaf 10 personen / per kop)
met knoflook croutons

 

 

 

 

Soep amuse runderbouillon 0,1 ltr pp
(vanaf 10 personen / per kop)
met groentegarnituur

 

Soep amuse uien 0,1 ltr pp
(vanaf 10 personen / per kop)
met croutons en geraspte kaas

 

Soep amuse witlof 0,1 ltr pp
(vanaf 10 personen / per kop)
met snippers oude kaas

 

Soep asperge 0,2 ltr pp
(vanaf 10 personen / per persoon)
Asperges van het Brabantse land.
Lekker met kleine blokjes oude kaas.

 

 

Soep broccoli 0,2 ltr pp
(vanaf 10 personen / per persoon)
Vegetarisch

 

 

Soep champignon vers
(per liter)
Vers gemaakte champignonsoep

 

 

 

 

Soep groenten vers met balletjes
(per liter)
Met biologische ingredienten van o.a. landgoed de Koekoek in Drimmelen

 

 

 

 

 

Soep paprika 0,2 ltr pp
(vanaf 10 personen / per persoon)
Vegetarisch

 

Soep paprika punt vers
(per liter)
Verse puntpaprikasoep, met de puntpaprika's van Wim van der Lans.

 

Soep pompoen 0,2 ltr pp
(vanaf 10 personen / per persoon)
Vegetarisch. Heerlijk najaarssoepje

Soep pompoen biologisch
(per liter)
Vers gemaakt met ingrediënten van o.a. landgoed de Koekoek in Drimmelen.